Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Bikin Nagih

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. One of Indonesian most popular chicken soup. You can cook Soto Ayam Lamongan using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Perlengkapan Bahan 1/2 kg of ayam fillet / dada mentok.
2. Bahab Bahan of Bumbu Halus.
3. Bahab Bahan 10 siung of bawang merah.
4. Bahab Bahan 8 siung of bawang putih.
5. Bahab Bahan 1/4 of pala.
6. Persiapan Bahan 1 sdm of ketumbar bubuk (atau mau pake butiran jg bisa tp di sangrai dulu ya).
7. Bahab Bahan 5 butir of kemiri sangrai.
8. Persiapan Bahan 1/2 sdm of kunyit bubuk (aku ngga suka yg utuh karna ada taste pahit nya menurutku).
9. Perlengkapan Bahan 1 ruas of jahe.
10. Perlengkapan Bahan of Bumbu Cemplung.
11. Perlengkapan Bahan secukupnya of Lengkuas.
12. Persiapan Bahan 2-3 batang of sereh.
13. Perlengkapan Bahan 5 of daun jeruk.
14. Perlengkapan Bahan of seledri.
15. Perlengkapan Bahan of daun pre.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Soto Ayam Lamongan Langkah Langkah

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biar amisnya hilang..
2. Haluskan bumbu halus lalu di gongsong sampai kecoklatan masukkan bumbu cemplung tunggu sampai harum kasih air sedikit biar ngga gosong.
3. Kalau sudah harum masukkan ayam tambah air masukkan seledri yg diikat dan potongan daun pre tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa..
4. Tunggu hingga mendidih cek kalau ayam sudah empuk bisa langsung di goreng..
5. Jika sudah siap tinggal di tambahkan bumbu pelengkap. jeruk nipis, daun pre, seledri, bawang goreng dan telur rebus 😍.
6. Resep sambal cabe merah besar dan kecil di rebus di ulek pakai 1 butir kemiri sangrai..

Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.