Resep Memasak Soto Medan Yang Enak

Soto Medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.

A bit more expensive than usual price but. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. You can have Soto Medan using 31 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Soto Medan

1. Perlengkapan Bahan 1 ekor of ayam potong 4, goreng & suir suir.
2. Persiapan Bahan 4 bh of bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁).
3. Persiapan Bahan of Toge.
4. Persiapan Bahan of Tahu goreng (potong2).
5. Bahab Bahan 500 ml of santan.
6. Persiapan Bahan of Bahan ke -2 :.
7. Bahab Bahan 2 btg of serai (memarkan).
8. Perlengkapan Bahan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
9. Perlengkapan Bahan 6 lbr of daun salam.
10. Persiapan Bahan 6 lbr of daun jeruk.
11. Perlengkapan Bahan 10 bh of kapulaga.
12. Perlengkapan Bahan 10 bh of bunga lawang.
13. Perlengkapan Bahan 2 sdt of merica bubuk.
14. Perlengkapan Bahan 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. Persiapan Bahan 2 sdt of jinten bubuk.
16. Perlengkapan Bahan of Bahan pelengkap : (optional).
17. Perlengkapan Bahan of Daun seledri (potong2).
18. Persiapan Bahan of Bawang goreng.
19. Perlengkapan Bahan of Kerupuk emping.
20. Bahab Bahan of Pergedel.
21. Persiapan Bahan of Cabe rawit rebus dihaluskan.
22. Persiapan Bahan of Bahan halus:.
23. Persiapan Bahan 7 bh of bawang merah.
24. Perlengkapan Bahan 4 bh of bawang putih.
25. Persiapan Bahan 3 ruas of jahe.
26. Persiapan Bahan 3 ruas of kunyit.
27. Bahab Bahan 2 bh of kemiri.
28. Bahab Bahan secukupnya of Garam.
29. Persiapan Bahan secukupnya of Penyedap.
30. Perlengkapan Bahan of Air.
31. Perlengkapan Bahan of Minyak goreng.

Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Soto Medan terkenal dengan rasanya yang gurih dan juga lezat. Sayangnya, kuliner khas Medan yang satu ini tergolong agak sulit untuk ditemukan di beberapa daerah di luar Medan.

Soto Medan Cara Pembuatan

1. Tumis bumbu halus, masukkan bahan ke-2, tumis sampai harum..
2. Setelah harum masukkan santan aduk2 tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri garam & penyedap..
3. Sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, test rasa..
4. Siapkan kedalam mangkuk => bihun, toge, tahu goreng, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto, beri tambahan bahan pelengkap.. soto medan siap disajikan...

Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Resep Soto Medan, memang salah satu hidangan favorit Soto medan memiliki ciri khas dalam penampilan yang disajikan dan tekstur, warna kuning dan saus yang kental dengan santan dalam. Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and fritters.