Resep Memasak Soto ayam Lamongan Bikin Nagih

Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. One of Indonesian most popular chicken soup. You can have Soto ayam Lamongan using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Komposisi Bahan Soto ayam Lamongan

1. Persiapan Bahan 250 gr of ayam Potong.
2. Bahab Bahan of Air.
3. Persiapan Bahan of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
4. Persiapan Bahan 3 batang of daun bawang, potong potong.
5. Persiapan Bahan of Bumbu halus.
6. Perlengkapan Bahan 7 siung of bawang merah.
7. Bahab Bahan 3 siung of bawang putih.
8. Bahab Bahan 1 ruas of kunyit bakar.
9. Perlengkapan Bahan 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Perlengkapan Bahan 3 butir of kemiri bakar.
11. Bahab Bahan of Bumbu Cemplung.
12. Bahab Bahan 3 lembar of daun jeruk.
13. Persiapan Bahan 1 batang of sereh geprek.
14. Perlengkapan Bahan 1 ruas of jahe bakar, geprek.
15. Persiapan Bahan 1 ruas of lengkuas geprek.
16. Bahab Bahan 2 lembar of daun salam.
17. Perlengkapan Bahan of Garam.
18. Bahab Bahan of Kaldu bubuk.
19. Persiapan Bahan of Lada bubuk.
20. Bahab Bahan of Gula pasir.
21. Bahab Bahan of Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
22. Bahab Bahan of Pelengkap :.
23. Perlengkapan Bahan of Bihun rendam,tiriskan.
24. Persiapan Bahan of Kubis,iris tipis.
25. Persiapan Bahan of Telur rebus.
26. Bahab Bahan of Bawang goreng.
27. Persiapan Bahan of Daun bawang.
28. Persiapan Bahan of Bubuk koya :.
29. Persiapan Bahan 3 siung of bawang putih goreng.
30. Bahab Bahan of Kerupuk udang goreng.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Soto ayam Lamongan Cara Pembuatan

1. Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata.
3. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto.
4. Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang.
5. Koreksi rasa, sisihkan.
6. Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan.
7. Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan.
8. Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗.

Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.