Resep Memasak 34. Soto Kudus ala Ayim Anti Gagal

34. Soto Kudus ala Ayim. Soto Kudus Kauman dapat dinikmati dengan nasi dicampur atau dipisah. Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. Kedai ini menyediakan menu makanan asli Jawa Tengahan, namun yang paling spesial disini adalah soto kudus.

Lewat aplikasi GoFood, saya memesan Soto Kudus yang dijual oleh Soto Betawi "Bang Ben". Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. You can cook 34. Soto Kudus ala Ayim using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan 34. Soto Kudus ala Ayim

1. Bahab Bahan 1/4 kg of ayam (dada).
2. Perlengkapan Bahan 10 buah of ceker ayam.
3. Bahab Bahan of Bumbu halus.
4. Perlengkapan Bahan 7 of bawang merah (goreng utuh).
5. Persiapan Bahan 4 of bawang putih (goreng utuh).
6. Bahab Bahan Seruas of jahe.
7. Bahab Bahan 1/4 sdt of pala bubuk.
8. Perlengkapan Bahan 1 sdt of ketumbar.
9. Persiapan Bahan 1/2 sdt of jinten.
10. Persiapan Bahan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
11. Perlengkapan Bahan 1 ikat of serai (ditali simpul lalu digeprek).
12. Perlengkapan Bahan 3 lembar of daun jeruk.
13. Perlengkapan Bahan sesuai selera of Garam & gula.
14. Bahab Bahan of Bahan pelengkap.
15. Perlengkapan Bahan 1 buah of wortel (iris tipis goreng).
16. Persiapan Bahan 1/2 of kol (rajang sedikit lembut).
17. Bahab Bahan of Daun bawang (daun kucai).
18. Persiapan Bahan of Seledri (iris tipis).
19. Perlengkapan Bahan 1 buah of kentang (kupas, iris tipis, goreng).
20. Perlengkapan Bahan of Bawang merah & bawang putih goreng (campur remas).
21. Bahab Bahan 1 buah of tomat.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Kenal pertama kali lewat teman kerja yang asli orang Kudus tapi makannya di Jogja ha ha. Ini bukti bahwa Soto Kudus memang sudah terkenal di seluruh kawasan pulau Jawa.

34. Soto Kudus ala Ayim Cara Pembuatan

1. Uleg semua bumbu halus kecuali jahe, serai, dan daun jeruk..
2. Panaskan panci, beri 1 sendok minyak, masukan bumbu halus serai, jahe dan daun jeruk. Jika sudah harum baunya masukan air sekitar 1 ltr. Masukan ayam dan ceker. Masukan garam, gula dan kaldu sesuai selera. Tunggu sampai mendidih..
3. Jika sudah mendidih kecilkan api. Tunggu sampai ayam empuk lalu angkat ayam bagian dada. Goreng setengah matang dan suwir-suwir..
4. Siapkan sayur bahan pelengkap beserta suwiran ayam. Tuang kuah diatasnya perlahan bersama ceker ayam. Taburi bawang goreng dan soto siap disantap..
5. Lebih enak ditambah kecap dan ditemani acar mentah. Selamat mencoba.

Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.