Cara Membuat Daging Kambing Rendang Tomat Anti Gagal

Daging Kambing Rendang Tomat.

You can cook Daging Kambing Rendang Tomat using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Kambing Rendang Tomat

1. Prepare 1/4 of daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih.
2. You need 1 ons of kacang merah.
3. You need of Bahan yang diiris halus :.
4. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
5. It's 3 lembar of daun jeruk.
6. It's of Bahan yang dihaluskan :.
7. You need 10 siung of bawang merah.
8. It's 3 siung of bawang putih.
9. You need 3 buah of tomat ukuran besar.
10. You need 1 ruas of jahe.
11. It's 1 ruas of lengkuas.
12. It's 4 butir of kemiri.
13. You need 1 sdm of ketumbar.
14. Prepare 1 bh of pala.
15. You need 1/2 ons of cabe rawit.
16. It's 3 sdm of cabe merah giling.
17. It's of Bahan yang digeprek :.
18. It's 1 ruas of lengkuas.
19. You need 1 btg of sereh.
20. Prepare 1 ruas jari of kayu manis.
21. It's 3 buah of cengkeh.
22. You need 2 buah of bunga lawang.
23. Prepare 2 buah of kapulaga.
24. You need of minyak untuk menumis.
25. Prepare secukupnya of Air.
26. Prepare of Garam dan gula.

Daging Kambing Rendang Tomat step by step

1. Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis.
2. Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang.
3. .
4. Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤.