Resep Memasak Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. One of Indonesian most popular chicken soup. You can cook Soto Ayam Lamongan using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Perlengkapan Bahan 6 potong of ayam (me : mix potongan besar kecil).
2. Bahab Bahan 8 siung of bawang merah.
3. Perlengkapan Bahan 6 siung of bawang putih.
4. Bahab Bahan 3 butir of kemiri bakar.
5. Bahab Bahan Seruas of kunyit bakar.
6. Perlengkapan Bahan Seruas of jahe.
7. Perlengkapan Bahan 2 batang of serai, geprek.
8. Perlengkapan Bahan 4 lembar of daun jeruk.
9. Persiapan Bahan secukupnya of Air.
10. Persiapan Bahan sesuai selera of Gula garam.
11. Perlengkapan Bahan of Kaldu jamur.
12. Perlengkapan Bahan 1 batang of seledri, ambil daun saja iris tipis.
13. Bahab Bahan 1 batang of daun bawang.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Soto Ayam Lamongan Cara Pembuatan

1. Cuci bersih ayam saya juga buang lemak2nya yg menempel di kulit, setelah itu rendam dalam air biasa selama 30 menit utk membersihkan darah, lalu rebus selama 15 menit buang air rebusan pertama, sisihkan ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan serai geprek dan daun jeruk.
4. Masukkan ayam yg sudah direbus aduk rata smp ayam terbalur bumbu, tambahkan air smp ayam terendam, tambahkan gula garam kaldu, didihkan hingga ayam lunak bumbu meresap taburi seledri dan daun bawang, sajikan.
5. Tambahkan bahan pelengkap sprti bihun, telur rebus dan kol..saya cuma bihun dan telur aja 😁 no sambal dan kol karena riwayat maag akut.

Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.