Cara Membuat Kreasi Kuah Soto Banjar Yang Enak

Kreasi Kuah Soto Banjar. Tips kuah soto banjar gurih dan beraroma. Soto Banjar menjadi sarapan, menu kenduri, menu syukuran, menu hari raya, menu lebaran, menu idul Soto Banjar bisa dijadikan sebagai ide jualan atau ide bisnis kuliner sebagai peluang usaha. Untuk menambah menu di rumah makan atau restoran.

Soto ini memiliki keunikannya sendiri karena varian bahannya ialah susu, alih-alih Nah, bagi Anda penyuka kuliner dan penasaran ingin memasaknya sendiri, Anda bisa lho mencoba kreasinya dengan aneka resep soto banjar berikut ini! Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. You can cook Kreasi Kuah Soto Banjar using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan Kreasi Kuah Soto Banjar

1. Persiapan Bahan 300 gr of daging sapi.
2. Perlengkapan Bahan 1 buah of wortel.
3. Persiapan Bahan 1 biji of kentang.
4. Perlengkapan Bahan 1 bungkus kecil of soun (saya skip).
5. Bahab Bahan 5 batang of seledri.
6. Bahab Bahan 5 buah of bawang merah.
7. Persiapan Bahan 3 siung of bawang putih.
8. Bahab Bahan 1 buah of maggi blok.
9. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
10. Bahab Bahan 1 sdm of gula.
11. Bahab Bahan 1 of /2 sdt garam.
12. Perlengkapan Bahan 1 sdm of susu skm.
13. Bahab Bahan 2 cm of kayu manis.
14. Persiapan Bahan 2 buah of bunga lawang / pekak.
15. Persiapan Bahan of Bumbu Halus.
16. Bahab Bahan 5 butir of bawang merah.
17. Bahab Bahan 3 siung of bawang putih.
18. Bahab Bahan 1/4 sdt of kas kas.
19. Bahab Bahan 2 biji of kenari.
20. Bahab Bahan 3 biji of kapulaga putih.
21. Persiapan Bahan 1 ruas of jahe.
22. Perlengkapan Bahan 3 buah of cengkeh.
23. Bahab Bahan 1-2 buah of bunga ari.

Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut beliau beda dengan ala soto banjar kebanyakan. Makan soto banjar ini biasanya pakai lontong. Masakan ayam kuah soto dari banjar ini ada dua macam yaitu resep soto banjar dengan kuah susu dan soto banjar kuah bening, keduanya sama enaknya. Meskipun anda bukan dari daerah banjarmasin, tidak ada salahnya untuk belajar membuat soto ayam yang satu ini.

Kreasi Kuah Soto Banjar Cara Pembuatan

1. Siapkan bahan : buat bawang merah goreng dan bawang putih goreng, lalu haluskan..
2. Presto daging, lalu iris tipis, serta sisihkan kaldunya dan haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu, masukkan kaldu daging, tambahkan kentang dan wortel.
4. Masukkan daging iris dan semua bumbu yg tersisa (pekak, Kayu manis, garam, gula, kaldu bubuk, maggi blok, kedua bawang goreng yg dihaluskan) aduk aduk. Tambahkan susu kental manis..
5. Masak sampai mendidih. Angkat. Hidangkan bersama bakwan jagung (resep tersendiri) dan perasan limau kuit serta lombok bijian..

Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.