Soto Tasik #pekaninspirasi. Yuk pesan Soto Tasik Djempol untuk makan siang hari ini! Ada juga Soto Bandung dengan daging sapi dan lobak kuahnya bening. Sudah waktunya makan siang ayo merapat ke Soto Mie Tasik Taman Yasmin, Jl.
Jangan dikira soto Tasik sama dengan soto-soto lain pada umumnya. Dari warnanya, kuah soto ini warnanya kuning bening. Akan tetapi tertutup bubuk-bubuk merica yang ada di atasnya. You can cook Soto Tasik #pekaninspirasi using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Komposisi Bahan Soto Tasik #pekaninspirasi
- Perlengkapan Bahan 1 ekor of ayam kampung potong2.
- Perlengkapan Bahan 1 of , 5 liter air utk merebus.
- Perlengkapan Bahan 4 lbr of daun salam.
- Perlengkapan Bahan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Persiapan Bahan 2 btg of serai geprek.
- Perlengkapan Bahan 1 ruas of jahe geprek.
- Perlengkapan Bahan 500 ml of santan dari 1 btr kelapa.
- Persiapan Bahan of Garam dan gula pasir.
- Perlengkapan Bahan of Minyak utk menggoreng.
- Persiapan Bahan of Bumbu halus:.
- Persiapan Bahan 8 btr of bawang merah.
- Perlengkapan Bahan 4 siung of bawang putih.
- Perlengkapan Bahan 4 btr of kemiri.
- Persiapan Bahan 1/2 sdt of merica.
Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Kuahnya semakin wangi dengan tambahan serai, lengkuas, dan daun salam. Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Soto tasik menggunakan bihun, kacang goreng, dan daging ayam kampung yang sudah disuwir-suwir sebagai.
Soto Tasik #pekaninspirasi Langkah Langkah
- Rebus ayam dan sedikit garam dan merica hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan.
- Ukur air bekas rebusan tadi sebanyak 1 liter. Sisihkan.
- Goreng ayam sebentar dlm minyak panas. Suir2 dagingnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masak air kaldu berbumbu bekas rebusan ayam, lengkuas, jahe, serai, salam, bumbu halus masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan. Koreksi rasa. Boleh tambahkan lagi garam merica dan gula pasir.
- Sajikan ayam suir dengan kuah soto, irisan daun bawang, bawang goreng.
Beberapa daerah ada juga yang kemudian menyebutnya sebagai Kerupuk Kemplang karena biasanya kerupuk ini disajikan bersama dengan makanan berkuah seperti Soto dan Bakso. Kata orang Tasik "ngeunah pokona mah euy"! rasanya sangat pantas diacungi jempol dan juga harganya sangat terjangkau. Makanan berupa nasi cikur ini porsinya pas untuk mengobati rasa lapar. Inilah Ranu Kumbolo-nya Tasik yang masih jarang dikunjungi oleh wisatawan. Taman nyentrik di tengah kota Tasik: Taman Wisata Karang Resik.
0 Response to "Cara Membuat Soto Tasik #pekaninspirasi Bikin Nagih"
Posting Komentar