Resep Memasak Rendang Daging Khas Padang Yang Enak

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? You can cook Rendang Daging Khas Padang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Daging Khas Padang

1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
2. It's 400 ml of santan cair.
3. It's 300 ml of santan kental.
4. Prepare Secukupnya of air.
5. It's of Bumbu Halus.
6. It's 5 siung of bwg putih.
7. You need 7 siung of bwg merah.
8. Prepare 10 buah of cabe merah keriting(sesuaikan selera).
9. You need 11/2 jempol of lengkuas.
10. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
11. You need 1 sdt of lada bubuk.
12. It's of Bumbu lain.
13. Prepare 2 btg of sereh.
14. You need 7 lbr of daun jeruk purut.
15. You need 5 buah of cengkeh.
16. Prepare 5 buah of bunga lawang.
17. You need 7 buah of kapulaga.
18. Prepare 1 lbr of daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
19. You need Secukupnya of garam dan gula.

Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang Daging Khas Padang step by step

1. Cuci bersih dan potong² daging.
2. Siapkan bumbu halusnya.
3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.