Resep Memasak Soto Daging Khas Madura Anti Gagal

Soto Daging Khas Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur.

Soto Merah Madura ini disajikan dengan potongan daging sapi rebus yang sudah dimasak dengan bumbu rempah. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota. You can have Soto Daging Khas Madura using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Komposisi Bahan Soto Daging Khas Madura

1. Perlengkapan Bahan 1/2 kg of Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor).
2. Persiapan Bahan secukupnya of Air.
3. Bahab Bahan 7 lbr of Daun jeruk.
4. Bahab Bahan 2 batang of sereh (ukuran sedang).
5. Bahab Bahan of Bumbu Halus :.
6. Bahab Bahan 7 siung of Bawang putih.
7. Persiapan Bahan 15 siung of Bawang merah.
8. Bahab Bahan 2 ruas of kunyit.
9. Perlengkapan Bahan 1 1/2 ruas of jahe.
10. Persiapan Bahan 1 sdm of peres ketumbar.
11. Perlengkapan Bahan 8 butir of kemiri.
12. Persiapan Bahan 2 ruas of lengkuas.
13. Persiapan Bahan of Bubuk Koya :.
14. Persiapan Bahan of Kerupuk udang.
15. Persiapan Bahan 5 siung of Bawang putih goreng.

Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Soto Daging Khas Madura Cara Pembuatan

1. Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu.
2. Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu.
4. Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis.
5. Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging.
6. Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu.
7. Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka).
8. Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja).
9. Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi.

Masukkan daging dan telur dalam mangkuk saji. Setelah melengkapi meja makanmu dengan hidangan khas. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura. Daging yang telah dipotong kecil-kecil akan ditusuk menggunakan bambu berukuran kecil, kemudian Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. Berikut resep dan cara memasak untuk membuat Soto Daging Madura yang enak, sedap dan menggugah selera.