Resep Memasak 185. Rendang Padang Yang Enak

185. Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Lihat juga resep Rendang padang, Rendang daging sapi enak lainnya!

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Rendang Daging Sapi Asli dari Padang-Sumbar. You can cook 185. Rendang Padang using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 185. Rendang Padang

1. Prepare 750 of daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon.
2. Prepare 1200 ml of santan.
3. It's of Lengkuas, geprek.
4. Prepare 1-2 lembar of daun kunyit.
5. It's 5 lembar of daun salam.
6. It's 8 lembar of daun jeruk.
7. It's 2-4 batang of serai.
8. You need 60 gr of kelapa parut yg telah disangrai.
9. It's 1 sdt of lada bubuk.
10. You need 1 batang of kayu manis.
11. It's 2 biji of kapulaga.
12. You need 2 buah of kembang pekak.
13. It's 2 sdt of garam.
14. You need 2 sdt of kaldu bubuk rasa daging2.
15. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
16. It's of Bumbu halus.
17. You need 100 gr of bawang merah.
18. It's 50 gr of bawang putih.
19. You need 50 gr of cabe merah keriting.
20. Prepare 20 gr of kunyit.
21. Prepare 35 gr of jahe.
22. You need 25 gr of kemiri.
23. It's 50 gr of lengkuas.
24. You need 1/2 butir of pala.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang menjadi masakan kebanggaan orang Indonesia. Berkunjung ke restoran Padang di Jakarta, terkadang ditemukan tampilan rendang.

185. Rendang Padang step by step

1. Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum..
2. Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar..
3. Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata..
4. Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata..
5. Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci..
6. Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya..
7. Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Find professional Rendang Padang videos and B-roll stock footage available for license in film, television, advertising and corporate uses. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia.