Resep Memasak Ceker Bumbu Soto Medan Bikin Nagih

Ceker Bumbu Soto Medan. Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah dengan mudah. Memang masing masing dari resep masakan berkuah tersebut mempunyai ciri khas tersendiri. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.

Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Bumbu-bumbu soto ayam betawi yang dihaluskan Soto ayam khas dari medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus sesuai dengan selera. You can cook Ceker Bumbu Soto Medan using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Ceker Bumbu Soto Medan

1. Persiapan Bahan 10 bh of ceker, rebus sampai empuk.
2. Persiapan Bahan 1 lbr of daun salam.
3. Bahab Bahan 2 cm of lengkuas, memarkan.
4. Persiapan Bahan 1 btg of sereh, memarkan.
5. Persiapan Bahan 1 btg of daun bawang, iris2.
6. Bahab Bahan 65 ml of santan instant.
7. Persiapan Bahan secukupnya of Air.
8. Bahab Bahan 3 sdm of minyak goreng, untuk menumis bumbu.
9. Perlengkapan Bahan 3 bh of kentang ukuran sedang, potong2, rebus, goreng.
10. Persiapan Bahan 2 bh of tomat, iris2.
11. Bahab Bahan 2 sdm of bawang merah goreng.
12. Persiapan Bahan secukupnya of Emping melinjo goreng.
13. Persiapan Bahan secukupnya of Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
14. Persiapan Bahan of Bumbu Halus :.
15. Bahab Bahan 8 of sg bawang merah.
16. Perlengkapan Bahan 5 of sg bawang putih.
17. Persiapan Bahan 2 sdt of ketumbar.
18. Persiapan Bahan 1/2 sdt of jintan.
19. Bahab Bahan 1 sdt of merica bubuk.
20. Perlengkapan Bahan 2 cm of jahe.
21. Perlengkapan Bahan 2 cm of kunyit.

Berikut ini ada resep soto ayam medan yang bisa anda coba di rumah untuk hidangan keluarga tercinta. Jika Anda ingin merasakan soto Medan namun kesulitan mencarinya, Anda dapat memasak sendiri di rumah dengan mengikuti resep soto Medan yang kami bagikan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Ceker Bumbu Soto Medan Cara Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum dan matang.
2. Tuang air dan santan instant. Masak sampai mendidih. Masukkan ceker..
3. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Beri daun bawang. Angkat.
4. Tata ceker. Tuang kuah. Berikan tomat, kentang, emping melinjo. Taburi dengan bawang merah goreng..

Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis sehingga anda akan bisa membuatnya kapan saja anda inginkan.