Resep Memasak Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. One of Indonesian most popular chicken soup. You can have Soto Ayam Lamongan using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Komposisi Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Perlengkapan Bahan 700 g of ayam, potong-potong.
2. Perlengkapan Bahan 2 cm of jahe.
3. Perlengkapan Bahan 2 lembar of daun salam.
4. Bahab Bahan 1 batang of sere, geprek.
5. Perlengkapan Bahan 3 lembar of daun jeruk.
6. Bahab Bahan 1 ruas of lengkuas, geprek.
7. Bahab Bahan 1 batang of daun bawang, potong-potong.
8. Perlengkapan Bahan Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa ayam.
9. Bahab Bahan Secukupnya of minyak goreng.
10. Perlengkapan Bahan of Bumbu halus:.
11. Perlengkapan Bahan 8 siung of bawang merah.
12. Perlengkapan Bahan 4 siung of bawang putih.
13. Perlengkapan Bahan 5 cm of kunyit.
14. Persiapan Bahan 2 butir of kemiri.
15. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of merica.
16. Bahab Bahan of Pelengkap:.
17. Bahab Bahan 1 bungkus of soun, seduh air panas, tiriskan.
18. Persiapan Bahan 3 buah of telur rebus, belah 2.
19. Bahab Bahan 2 buah of tomat, iris.
20. Persiapan Bahan of Daun seledri, iris halus.
21. Persiapan Bahan of Kol, iris tipis.
22. Bahab Bahan of Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake).
23. Perlengkapan Bahan of Bawang goreng.
24. Perlengkapan Bahan of Jeruk nipis.
25. Perlengkapan Bahan of Sambal.
26. Persiapan Bahan of Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng).

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Soto Ayam Lamongan Cara Pembuatan

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dengan 2 liter air, tambahkan sere, jahe, salam, daun jeruk dan lengkuas..
2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu tuang ke rebusan ayam, bumbui garam, gula, penyedap. Masak sampai ayam matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
3. Angkat ayam, tiriskan, goreng tidak terlalu kering, suwir2..
4. Penyajian: dalam mangkuk tata soun, kol, ayam, dan pelengkap lainnya lalu siram dengan kuah soto, jangan lupa tambahkan bubuk koya. Sajikan selagi panas. Endeuss 😋.

Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.