Resep Memasak Gulai kambing anti bau Bikin Nagih

Gulai kambing anti bau. Enak dan sedapnya gulai kambing memang menggoda. Sayangnya, proses pengolahan daging kambing yang dianggap gampang-gampang susah karena bau prengusnya yang khas membuat banyak orang enggan mengolah sajian ini. Memasak gulai kambing atau resep tongseng kambing memang gampang gampang susah.

Gulai kambing Kalian pernah nggak bikin gulai kambing tapi bau kambingnya menyengat banget????? Exactly itu bikin rasa dan aroma jd minus kan. Resep Gulai Kambing Sederhana yang Empuk dan Bebas Bau. You can cook Gulai kambing anti bau using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai kambing anti bau

1. Prepare 1/2 kg of daging kambing (jangan di cuci/ jgn kena air).
2. Prepare 2 bungkus of santan instan.
3. You need of Bumbu.
4. It's 7 buah of cabe keriting.
5. Prepare 2 buah of lengkuas ukuran sedang.
6. You need 2 buah of jahe ukuran sedang.
7. You need 10 buah of bawang putih.
8. It's 10 buah of bawang merah.
9. You need 1 buah of kunyit ukuran sedang.
10. It's 5 lembar of daun salam.
11. Prepare 3 batang of serai.
12. Prepare 5 buah of daun jeruk.
13. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
14. It's 1 sendok makan of ketumbar.
15. It's of Air.
16. You need of Minyak.
17. You need of Gula.
18. You need of Garam.

Hmm.bagaimana jika coba memasak gulai kambing? "Tapi kan, aku belum pernah memasak gulai kambing? Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! The description of Resep sate kambing lembut anti bau. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.

Gulai kambing anti bau instructions

1. Pertama daging kambing jangan di cuci/ sampai terkena air/ masuk kulkas. Langsung potong sesuai selera.
2. Lalu haluskan bumbu kecuali daun salam, serai,daun jeruk, dan daun kunyit(kunci agar tidak bau adalah jahe dan lengkuas yg banyak, serta bumbu yg banyak).
3. Siapkan wajan tumis bumbu hingga wangi.jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Setelah bumbu matang masukan daging kambingnya aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga empuk...
4. Setelah daging empuk masukan santan aduk2 lagi hingga mendidih. Gulai siap di sajikan...

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek saya dengan sedikit sentuhan air asam, untuk menetralisir bau prengus kambing sekaligus. Cara menghilangkan bau prengus daging kambing ada beberapa cara; di antaranya dimasak pakai rempah, rebus dengan lobak, dan tidak dicuci.