Resep Memasak Gule kambing pedes Lezat

Gule kambing pedes. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!

Nah agar kamu bisa memasak daging kambing jadi gulai yang super lezat, intip aja resepnya di sini. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. You can cook Gule kambing pedes using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gule kambing pedes

1. You need 1/2 kg of daging kambing.
2. You need 2 btg of sere digeprek.
3. You need 3 cm of laos digeprek.
4. You need 3 cm of jahe digeprek.
5. You need 2 lbr of salam diremas.
6. It's 3 psg of daun jeruk diremas buang tulangnya.
7. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
8. You need 1 sdt of lada bubuk.
9. You need 1 sdt of jinten.
10. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. Prepare secukupnya of Asem jawa.
12. It's of Bumbu penyedap.
13. You need 1/2 sdm of garam.
14. Prepare 2 sdm of gula pasir.
15. You need 1 bks of santan instan.
16. Prepare 4 sdm of minyak goreng.
17. Prepare 2 lt of air.
18. You need of Bumbu halus ;.
19. It's 8 siung of bawang merah.
20. Prepare 6 siung of bawang putih.
21. Prepare 5 of kemiri bulat.
22. Prepare 6 of cabe merah keriting.
23. It's 4 of cabe rawit merah.
24. Prepare of Lain2 :.
25. You need of Jeruk nipis, bawang goreng n krupuk.

Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Gule kambing pedes instructions

1. Cuci daging kambing n potong2 sesukanya, siapkan bumbu2 nya.
2. Ulek semua bumbu halusnya lalu tumis sampai wangi lalu masukkan semua bumbu lainnya, aduk2 sampai bercampur n wangi tambahkan air sdikit agar tdk lengket....
3. Masukkan dagingnya aduk2 lalu masukkan airnya, rebus sampai mendidih n empuk dagingnya..
4. Masukkan santannya n aduk2 terus agar tidak pecah, masukan gula n bumbu penyedapnya. Tunggu sampai bener2 empuk dagingnya br matikan...
5. Siap santap bersama lontong/ketupat klo suka n beri perasan jeruk nipis n taburkan bawang goreng n tambah krupuk...

Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Gule kambing bisa dibuat dengan cara yang mudah. Asalkan tahu tipsnya, gule kambing yang dibuat pas rasanya gurih dan tak bau prengus. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan.