Resep Memasak Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. One of Indonesian most popular chicken soup. You can cook Soto Ayam Lamongan using 28 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Komposisi Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Perlengkapan Bahan 4 potong of paha atas.
2. Persiapan Bahan 2 fillet of dada yo besar.
3. Perlengkapan Bahan 2000 ml of air (kurleb).
4. Bahab Bahan of Minyak utk menumis.
5. Persiapan Bahan of Bumbu halus.
6. Perlengkapan Bahan 10 siung of bawang merah.
7. Bahab Bahan 6 siung of bawang putih.
8. Bahab Bahan 3 butir of kemiri.
9. Persiapan Bahan 2 ruas of kunyit ruas kunyit.
10. Perlengkapan Bahan 1 ruas of jahe.
11. Persiapan Bahan 1 sdm of ebi rendam air.
12. Bahab Bahan 1 sdt of ketumbar.
13. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of merica.
14. Perlengkapan Bahan of Bumbu lempar.
15. Persiapan Bahan 4 lembar of daun jeruk.
16. Perlengkapan Bahan 2 lembar of daun salam.
17. Perlengkapan Bahan 2 ruas of lengkuas geprek.
18. Perlengkapan Bahan 1 batang of serei geprek.
19. Perlengkapan Bahan Secukupnya of garam dan gula pasir.
20. Bahab Bahan of Pelengkap.
21. Bahab Bahan Irisan of daun bawang seledri.
22. Perlengkapan Bahan Secukupnya of Toge.
23. Persiapan Bahan Secukupnya of Bawang goreng.
24. Persiapan Bahan Secukupnya of Telor rebus.
25. Bahab Bahan of Secukuonya soun.
26. Perlengkapan Bahan Irisan of Kol.
27. Persiapan Bahan of Jeruk nipis.
28. Perlengkapan Bahan of Koya (kerupuk udang + baput goreng blender).

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Soto Ayam Lamongan Langkah Langkah

1. Rebus air secukupnya hingga masak lalu masukan ayam dan fillet dada, kira2 10 menit air rebusan sy ganti yg baru, kemudian rebus ulang hingga matang.
2. Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam kuah rebusan ayam.
3. Filet dada cukup di masak sampai matang lalu angkat tiriskan ketika sudah dingin lgs suwir suwir dan siapakan bahan pelengkap sambil nunggu kuah n bumbu tumis hingga tercampur pas kuahnya.
4. Tata bahan pelengkap di mangkuk lalu siram kuah, Soto lamongan siap di santap.

Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.