Soto Tasik. Yuk pesan Soto Tasik Djempol untuk makan siang hari ini! Ada juga Soto Bandung dengan daging sapi dan lobak kuahnya bening. Sudah waktunya makan siang ayo merapat ke Soto Mie Tasik Taman Yasmin, Jl.
Jangan dikira soto Tasik sama dengan soto-soto lain pada umumnya. Dari warnanya, kuah soto ini warnanya kuning bening. Akan tetapi tertutup bubuk-bubuk merica yang ada di atasnya. You can have Soto Tasik using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Komposisi Bahan Soto Tasik
- Perlengkapan Bahan 1 kg of ayam kampung (sy pake boiler) potong2, kucuri air jeruk nipis, diamkan, cuci bersih.
- Bahab Bahan 3 lembar of daun salam.
- Bahab Bahan 1-2 of serei, ambil putihnya digeprek.
- Persiapan Bahan 1 ruas of jahe di geprek.
- Bahab Bahan 1 sachet of merica bubuk.
- Perlengkapan Bahan Secukupnya of gula garam.
- Perlengkapan Bahan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Bahab Bahan 2-3 tangkai of daun bawang iris cm.
- Persiapan Bahan 2 liter of air.
- Perlengkapan Bahan 2 Bungkus of santan kara (kemasan 65ml).
- Bahab Bahan of Bumbu halus :.
- Bahab Bahan 15 siung of bawang merah.
- Persiapan Bahan 4 siung of bawang putih.
- Perlengkapan Bahan 5 butir of kemiri sangrai.
- Perlengkapan Bahan of minyak untuk menumis.
- Bahab Bahan of Taburan:.
- Persiapan Bahan of kacang kedelai goreng (beli jadi).
- Bahab Bahan of bawang merah goreng (g pake).
- Bahab Bahan of seledri (g pake).
- Persiapan Bahan of Pelengkap :.
- Perlengkapan Bahan of Sambal, krupuk, potongan jeruk nipis/limo.
Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Kuahnya semakin wangi dengan tambahan serai, lengkuas, dan daun salam. Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Soto tasik menggunakan bihun, kacang goreng, dan daging ayam kampung yang sudah disuwir-suwir sebagai.
Soto Tasik Cara Pembuatan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam setelah berubah warna masukkan air Masukkan bumbu2 kecuali daun bwg, masak sampai daging empuk.
- Masukkan santan, irisan daun bawang, masak kembali sampai mendidih, tes rasa.
- Suwir2 ayam, sajikan bersama pelengkap dan taburannya.
Beberapa daerah ada juga yang kemudian menyebutnya sebagai Kerupuk Kemplang karena biasanya kerupuk ini disajikan bersama dengan makanan berkuah seperti Soto dan Bakso. Kata orang Tasik "ngeunah pokona mah euy"! rasanya sangat pantas diacungi jempol dan juga harganya sangat terjangkau. Makanan berupa nasi cikur ini porsinya pas untuk mengobati rasa lapar. Inilah Ranu Kumbolo-nya Tasik yang masih jarang dikunjungi oleh wisatawan. Taman nyentrik di tengah kota Tasik: Taman Wisata Karang Resik.
0 Response to "Cara Membuat Soto Tasik Bikin Nagih"
Posting Komentar